Задължителните кухненските джаджи, когато се нанасяте в нов дом

кухненско оборудване

Едва ли бихте могли да си представите процеса на готвене у дома, без наличието на някои от най-важните кухненски уреди и джаджи. Факт е, че в зависимост от начина ви на готвене и предпочитанията за храна, зависят и елементите на кухненско оборудване, които трябва да си осигурите.

Ето защо е добре да сте наясно предварително с това, особено, когато се настанявате в ново жилище и започвате т.нар. оборудване напълно от нулата.

В случай, че сте запазили старите си аксесоари, това е чудесно. Но ако желаете да вдигнете нивото и да се подготвите за готварски приключения в новото си жилище, трябва да създадете комбинация от най-важните джаджи, без които никоя кухня не би могла да изпълнява своите функции.

Не става въпрос за твърде скъпи електроуреди или иновативни устройства, които вършат работата вместо вас, докато вие пазарувате в търговския център. Става въпрос за по-спартанските средства, които правят една домашна кухня такава, каквато е.

Ето и един кратък списък с част от задължителните джаджи, които трябва да имате, когато се нанасяте в собствен дом

  • Черпак- едва ли си представяте готвенето или сервирането на течни храни, като супа, без наличието на този елемент от оборудването. Нали?;
  • Метална шпатула когато загорелите части от храната по тавата за печене са достатъчно упорити, за да ви накарат да използвате дори ноктите си;
  • Гумена шпатула не е особено подходяща за изстъргване на сериозно загорели храни, но във всички случаи можете да я използвате да разбърквате различни продукти. Не се притеснявайте за високите температури. Вече се произвеждат и такива гумени шпатули, които са подходящи и са нагряти храни и съдове;
  • Решетъчна лъжица ако не притежавате такава, ще се наложи при пържене на различни продукти да изваждате и голяма част от мазнината на фритюрата, заедно с готовите продукти. Решетъчната лъжица, макар и със своя не особено софистициран вид, е предназначена точно за този тип ситуации;
  • Ренде защото как иначе бихте могли да приготвите салатата с настъргани моркови и червено цвекло? Независимо колко твърди са някои продукти, едно добро ренде ще се справи със ситуацията. И то в няколко различни форми;
  • Кухненски ножици не че са едно от най-важните неща, но имате ли ги, със сигурност ще намерите повод да ги използвате;
  • Преса за лимон може да ви разубеди да купувате цял електрически уред за изстискване на цитруси. Добрата стара преса за лимон ще извади всички витални сокове от плода и от всички цитруси с подобна форма. В същото време не заема и особено много място;
  • Преса за картофи този прибор ще ви свърши страхотна работа, при приготвянето на домашно картофено пюре. Вариантите да съжалявате за покупката му граничат с нула, тъй като е супер практичен, удобен и ефективен;
  • Нож за хляб специалното му вълнообразно отрие се справя и с най-ронливия хляб, ще спести стотиците трохи и също усилия, които представляват обикновените типове ножове в такива ситуации. Както се казва за всеки проблем си има решение. Изберете такъв с по-стабилна и удобна за вас дръжка, за да бъде удобна процедурата;
  • Белачка накъде без нея? Можете да изберете между различни видове, но със сигурност ще имате нужда от една, когато се наложи да обелите част от зеленчуците за лятната салата;
  • Тирбушон за да има кой да отвори бутилката с вино?;
  • Отварачка за консерви след дълъг работен ден или просто мързелива неделя, всеки е посягал към запасите от консерви с готова храна. В случай, че не разполагате с подходящ уред за отваряне обаче, със сигурност ще трябва да отскочите до магазина за друго приготвено ястие;
  • Мерителни съдове ако случайно ви се иска да сте спец в сладкарството, където всеки грам захар, какао или бакпулвер са изначално важни, то със сигурност ще се наложи да имате подобни дозатори и прецизни мерителни уреди;
  • Таймер ако фурната ви не е от най-модерните модели, разполагащи с часовник, то със сигурност ще имате нужда от добър таймер, при по-прецизното приготвяне на храна;
  • Телена бъркалка защото всеки, който е бъркал с помощта на обикновена вилица рядкото тесто за кекс или разбива белтъци и сметана е наясно, колко много помага всъщност този иначе обикновен на вид уред;
  • Термометър за храна не че е най-нужното нещо в една кухня, но все пак, ако искате да впечатлите гостите си, това ще свърши работа;
  • Различни видове ножове комплект ножове, с различно предназначение е едно от най-важните неща, които една кухня трябва да има в своя арсенал. Добре е да има такива, подходящи за месо, месо с кост, зеленчуци, плодове и твърди и меки сирена;
  • Подходящ текстил кърпите и текстилът, който служи за попиване и хващане на горещи съдове са сред най-важните неща, които ще ви потрябват в новото жилище. Важно е да бъдат подходящи за кухненските цели и процедури.