Почти за всяка домакиня са важни редът и чистотата в кухнята, но невинаги е възможно поддържането на идеално състояние на всички кухненски уреди, особено на фурната.
Повечето домакини забравят да си измият фурната след приготвяне на храна, в резултат на което по нея се образува слой прегорели мазнини или просто нагар.
Но дори стара засъхнала мазнина може да се почисти, дори и това да се направи бързо, достатъчно е да се знае какви методи е най-добре да се използват.
Най-лесният начин за почистване
За да не се налага да почистваме фурната от засъхнали мазнини, трябва да предотвратим тяхното образуване.
За тази цел е необходимо да се спазва едно единствено правило – след всяко приготвяне на храна трябва вътрешната повърхност на фурната да се забърсва с влажен парцал.
Така се отстраняват остатъците от мазнини, не се позволява да изсъхнат и да се отлагат като дебел слой по стените.
Внимание също трябва да се обърне и на стъклената врата и на други елементи, които се поставят във фурната.
Ако все пак сте забравили да забършете фурната, по магазините се предлагат специални средства за борба със стария нагар.
Тези средства са разработени специално за отстраняване на мазнини от кухненските повърхности, затова с тяхна помощ можем бързо и ефективно да почистим фурната.
При боравене с тях е най-добре да се използват гумени ръкавици, за да не се навреди на кожата, освен това е необходимо строго да се спазват правилата за употреба.
За да се избавим бързо от засъхналата мазнина е желателно предварително да загреем фурната.
Високата температура ще спомогне за по-лесно почистване. Бъдете внимателни само да не се изгорите.
Лимонена киселина
Използваната в кулинарията лимонена киселина ефективно помага за справяне със замърсяванията на всякакви кухненски повърхности, затова на първо място се препоръчва използването на този метод.
Ако имате пресен лимон, по-добре използвайте него, тъй като пресният лимонов сок е по-концентриран от лимонената киселина на прах.
За да почистим фурната от стара засъхнала мазнина, е необходимо да смесим лимонов сок в равно съотношение с топла вода.
Необходимо е да се накисне в течност чист парцал и с нея да се забършат всички стени на фурната.
Така фурната се оставя за 40-50 минути, след което с мокър парцал се избърсват размекналите се мазнини заедно с остатъците от разтвора.
Може да се използва и алтернативен метод за почистване на фурната от нагара.
За тази цел ще ви потрябва съд с топла вода, веро за чинии и лимон.
Плодът се нарязва на малки парчета и се добавя в съд, наполовина пълен с вода, или се смесва в него малко количество лимонена киселина.
Съдът се слага в загрята на 150 градуса фурна за 30 минути
След изтичане на времето вратата на фурната се отваря, изчаква се 10 минути да изстине.
И размекналата се мазнина се забърсва, получава се бързо и без усилия.