Газовият котлон е важен уред в кухнята, с помощта на който си приготвяме храната. Как се почиства неговата повърхност, знае всеки. С газовите горелки е по-различно, затова преди да пристъпим към процедурата по почистване, трябва да знаем какви действия следва да изпълняваме.
Защо трябва да чистим газовата горелка?
Често можем да се сблъскаме с тази ситуация, при която газът от горелката на газовия котлон гори слабо. Пламъкът на горелката понякога напълно или частично изчезва, променя цвета си. В някои случаи една или повече горелки престава да функционира изобщо.
Не е изключено причината за тези явления да е слабото налягане на газа, но обикновено тези неприятности се появяват при обичайно замърсяване на отворите на горелката или на дюзите под нея.
В момента на приготвяне на храната в малките отвори могат да попаднат прахообразни почистващи средства също води до подобни проблеми. За пълноценно функциониране на горелката, трябва да се почисти.
С какво можем да почистим газовата горелка?
За справянето със замърсяванията помагат следните почистващи средства и приспособления:
- Вода;
- Леген за вода;
- Гумени ръкавици;
- Четка за зъби;
- Оцет /9%/ или сода за хляб;
- Салфетка от хартиена тъкан;
- Почистващо средство;
- Кухненска гъба;
- Канцеларски кламер;
Етапи на почистване на газовата горелка
Процедурата по почистване може да се раздели на 2 етапа – отстраняване на замърсявания от горелката и от дюзите. Горелката се състои от капак, дисектор и основа. Тези елементи е необходимо да се почистят.
Почистването на дюзите трябва да се направи, когато газта гори слабо или когато е спряна.
Как да почистим повърхността и елементите на газовата горелка
Съществуват няколко начина за почистване, които сега ще разгледаме с вас по-подробна.
Способ №1
- Трябва да проверим дали е изстинал котлонът напълно;
- Отстраняване на всички горелки;
- Премахване на дисекторите;
- За почистване на дисектора можем да използваме игла или тънка спринцовка;
- В леген с вода трябва да налеем гореща вода или да разредим миещ продукт в съотношение 10:1;
- В получения разтвор се слагат частите на горелките. Времето за процедурата е 20 минути. При силни замърсявания горелката може да се остави във вода в рамките на 2 часа;
- След изтичане на времето трябва да сложим гумени ръкавици и с помощта на гъба, твърда отстрани, трябва да почистим замърсяванията от детайлите;
- Дюзите на горелката могат да се почистят със стара четка за зъби;
- Елементите трябва да се измият с вода;
- След това се пристъпва към събиране на детайлите на горелката;
Внимание – за почистване не следва да се използват метални четки, тъй като оставят драскотини и могат да повредят горелката.