Самите ние не подозираме каква вреда нанасяме на собственото си здраве.Не става въпрос за алкохол както бихме могли да си помислим. Има напитки, чиято вреда може да се определи като бомба със забавено действие.
Някои любители на месото го приготвят и замразяват в големи количества за дълго време. Но не всяко парче може да дочака своя ред и да остане свежо, тоест да не загуби хранителните си свойства. Затова е необходимо да знаем, колко можем да съхраняваме месото във фризера.
С този уникален продукт като розовата хималайска сол днес много хора заменят обикновената трапезна сол. В състава на нейните кристали влиза почти половината от таблицата на Менделеев, в древността суровината дори е наричана бяло злато. Феновете на здравословния начин на живот, дори твърдят, че минералът с необичаен оттенък притежава чудодейни свойства.
Сушените ябълки са вкусни и здравословни. Сушенето е един от най-древните методи за запазване на храните. В процеса на сушене плодовете отдават своята влага, затова бактерии, гъбички и плесени не могат да развалят качеството. За успешно сушене е необходим баланс на влажност и температура.
Банан – един от най-калоричните плодове. Средният банан съдържа 105 калории. За сметка на това е много полезен. В един банан се съдържа 12% от дневната доза калий, 17% от необходимото количество витамин С за деня и фибри. Бананите са вкусни и стават и за бисквити, но като са презрели, много от нас ги изхвърлят, а не трябва. Ето как могат да се използват презрелите банани.
Здравословното хранене може да бъде въпрос на гледна точка и личен избор. Има, обаче, някои храни, които според специалистите по здравословно хранене трябва да консумираме всеки ден.
Когато става дума за пазаруване, ние обикновено визираме купуване на храна, защото именно за това харчи най-много едно средностатистическо българско домакинство.
Сутрин рядко се сещаме да седнем и да похапнем, а както знаем, сутрешното ядене е най-важното за деня.
Да, има такова нещо, наречено здравословен съд за готвене. Едва ли има някои от вас, които не са наясно, че някои материали са доказано противопоказни за употреба в кухнята.
Доматът е един от плодовете (да плод, а не зеленчук), които често слагаме на масата си, особено в летния сезон, когато той е в изобилие. Червеното природно богатство е достъпно в различни сортове в страната ни.